インバウンド宿泊事業者として、お客様に「日本食を提供したい」という思いと「日本での思い出を提供したい」という思いが強くありました。事業の一つとしてホテル運営を行っている内に、海外の方は公共交通機関を利用するので駐車場が使われず、ただの空き地になっている事に気が付きました。空き地となっている駐車場で何かできないかと考えている時に株式会社Replaceから屋台の提案を受け、実践したいと思ったのがきっかけです。
ご利用者への質問
- Q1. 屋台がある事で変わったことは？
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ホテルに宿泊されるお客様の反応がとても良いです。ホテルの近くには観光場所が多く、観光をし終わって帰ってきてから眠りにつくまでの夜の空白の時間が、旅行者にはあると思います。ホテルの部屋でゆっくりくつろぐのも良いですが、日本特有の屋台という場所で、日本の料理を食べる事ができる選択があるという事は、非常に海外のお客様に喜んで頂いております。
- Q2. 場所を提供して良かったことは？
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屋台の強みは、出店がスピーディーで低コストな事だと思います。空き地や本来の目的である場所(駐車場など)としての活用が出来ていない場所はたくさんあると思います。その場所を屋台を利用し、賑わいが生まれる場所にする事が経済的な免疫にも繋がり、地域の活性化、良い街づくりになるのではないかと思います。ぜひ、遊休地となっている場所・土地をお持ちの方にご検討頂きたいと思っております。
- Q3. 空き地での土地活用を考えられている方にメッセージ
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屋台の強みは、出店がスピーディーで低コストな事だと思います。空き地や本来の目的である場所(駐車場など)としての活用が出来ていない場所はたくさんあると思います。その場所を屋台を利用し、賑わいが生まれる場所にする事が経済的な免疫にも繋がり、地域の活性化、良い街づくりになるのではないかと思います。ぜひ、遊休地となっている場所・土地をお持ちの方にご検討頂きたいと思っております。